Présentation à Membrane Technology Forum, Minneapolis (Etats-Unis)

L'évènement Membrane Technology Forum, organisé conjointement par ​Dairy ​Foods ​Magazine ​et ​Filtration ​& ​Membrane ​World, a eu lieu à Minneapolis, MN (Etats-Unis) du 8 au 10 Juin 2016.

Le congrès était consacré à l'échange d'idées sur les technologies membranaires et leurs applications. Il a donné l'occasion aux participants de partager les dernières nouveautés sur les technologies de pointe et les nouvelles méthodes de filtration dans l'industrie agro-alimentaire. 

Fabrice Gascons Viladomat, Président d'EDERNA, a réalisé une présentation du procédé evapEOs® et son application pour la production de d'isolat de protéines de lactosérum en poudre.

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